מסעדות תאילנדיות אהובות הידועות במנות אותנטיות ובאיכותן העקבית. הרשת מגדלת את צמחי התבלין בעצמה, ומחויבת להעסקת שפיות וטבחים בני ובנות המקום.
מיתוג הרשת, כולל שפה ויזואלית בכל נקודות המגע, לוגו בעברית ובאנגלית המתבסס על הכתב התאי, ושפה איורית בתפריטים בהשראת עובדי המקום.